Menu
- Art. dla zwierząt(73)
- Art. imprezowe(364)
- Akcesoria do włosów | biżuteria(600)
- Art. higieniczne(105)
- AGD(4694)
- akc. do sprzątania(273)
- artykuły kuchenne(3100)
- artykuły łazienkowe(328)
- do zasłon(3)
- lustra(27)
- obrusy | serwetki(185)
- piknik(237)
- podst. korkowe(5)
- ścierki(47)
- wieszaki | spinacze(52)
- termometry(59)
- zestawy do szycia(37)
- zmechanizowane(12)
- inne(560)
- Biuro | szkoła(2394)
- Chemia gospodarcza(305)
- Dom | ogród(1585)
- Elektronika | elektryka(432)
- Fajerwerki(50)
- Galanteria(323)
- Indonezja(22)
- Kosmetyki(201)
- Kultura | rozrywka(8)
- Motoryzacja(98)
- Narzędzia(544)
- Obrazy(363)
- Odzież | obuwie(649)
- Pozostałe(194)
- Sezonowe(9185)
- Słodycze, miody(75)
- Sport | turystyka(728)
- Upominki(5089)
- Zabawki(4450)
- Zdrowie | uroda(108)
- Zegary | budziki(111)
- Nowości
- Promocje
osłonka poliamidowa wędliniarska 8m-fi73mm 100°C
Ceny widoczne po zalogowaniu
dodaj do przechowalni
Opis
Osłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów garmażeryjnych i wędliniarskich.
Pozwala na samodzielne wykonanie parzonych wędlin takich jak salceson, pasztetowa, szynka, metka, mielonka, mortadela, kaszanka. Nadaje się do przygotowania potraw metodą sous vide.
Sposób użycia:
Przed użyciem moczyć w wodzie o temperaturze max. 40°C przez około 15 minut. Podczas moczenia cała osłonka powinna być zanurzona w wodzie. Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać, a następnie poddać obróbce odpowiedniej dla danego rodzaju wędliny.
Maksymalna temperatura w procesie parzenia wynosi 100°C. Po obróbce termicznej chłodzić powietrzem, nie stosować szokowego natrysku zimną wodą.
Osłonki przechowywać w czystym, suchym i przewiewnym miejscu w temperaturze do 25°C.
Posiada atest PZH.
Wytrzymałość termiczna: 100°C
Opakowanie jednostkowe zawiera 8 mb ± 5%
Średnica: 73 mm
Wyprodukowane w UE.
Bestsellery
